Terrasse et Jardin de réception

Notre Terrasse et Jardin de réception donnant sur le Château de Lussac

Salle l'Impériale

Une salle principale de de 200 M² configurable à loisir (Banquet, Réunion, Conférence, Cocktail,…)

Salles Voutées

2 Salles Voutées configurables (animations, soirées,…) en rez de jardin dont une en Salon Lounge (coin lecture, musique, TV , Billard)

Suites Haut-de-gamme

Nos 4 suites peuvent accueillir jusqu’à 12 personnes (8 adultes et 4 enfants)

Mariages & événements privés

Un jour unique un accompagnement haut-de-gamme

Votre mariage se doit d’être l’un des plus beaux jours de votre vie. Pour vivre ce moment il est indispensable d’être accompagné par des prestataires de qualité qui auront à cœur la réussite de cette journée inoubliable.

un service all inclusive ou à la carte

Nous organisons les repas traiteur de chaque mariage de manière différente à l’aide de notre chef David Chambaud, nous adaptons nos prestations afin qu’elles correspondent parfaitement à vos attentes (salle de réception, cérémonie dans notre jardin, décoration, animation, sonorisation, captation,…). Pour cela, nous nous rencontrons suffisamment de temps avant le mariage afin de vous conseiller au mieux pour vous permettre de choisir sans être pressé par le temps.

une gamme de prestations qualitative

Nous mettons à votre disposition une large gamme de prestataires qualifiés et de confiance pour vous guider, vous surprendre toujours dans un esprit d’excellence du service mis en œuvre.

NOS PACKS RECEPTIONS PRIVEES

Location de la salle réception de 200 m²

Terrasse extérieure pour le cocktail

Salle voutée pour piste de danse

Salon enfant

Cocktail apéritif au choix

Menu diner au choix

Forfait boisson softs

Le service

Le mobilier et le matériel

Le droit de manipulation des boissons

Les Atouts de nos formules

+ Clés en main

+ Service

+ Cuisine Gourmande

+ Efficacité

+ Confort

Faire un estimatif budgétaire


Nos Formules Mariage

Charme

Apéritif : 1h30

12 pièces cocktail ( dont 2 animations )

Menu :

Entrée/Plat/dessert individuel ( choix identique pour tous les convives )

LE MENU CHARME

Les entrées

Le millefeuilles de betterave au foie gras, réduction de jus et jeunes pousses
ou
Le cappuccino de tomates ananas, œufs de poissons, jeunes poireaux
ou
Le gâteau de quinoa, légumes du soleil et coulis vert de saison

Les plats

Le lingot de canard, réduction de jus, écrasée de pommes de terre à l’huile de truffe
ou
La spirale des deux saumons, beurre à l’estragon et citron, spaghettis de légumes
ou
Les roulés de volaille jaune des Landes, raisins au liquoreux et canelé de pommes

Les desserts

Le tiramisu Charme revisité, orange et griottes
ou
Le délice Macaroné aux framboises et pétale de rose
ou
Le dôme blanc, dragée, confit de fraises et coulis rouge
&
Le café Arabica
( Mignardises du moment)

Cocktail :

2 verres/pers Rose pétillante ( Pétillant, gin, jus de citron, jus de fraise ) Eaux, Softs, Café, Mignardises

Prestige

Apéritif : 1h30

16 pièces cocktail ( dont 2 animations )

Menu :

Mise en bouche/Entrée/Plat/ fromage /dessert
individuel ( choix identique pour tous les convives )

LE MENU PRESTIGE

Mise en bouche

Suivant le marché du jour et l’inspiration du moment

Les entrées

Le tartare aux deux poissons du moment, perles de yuzu, herbes fraîches et corail de betterave
ou
Le cube de foie gras, pomme granny, Modène et pétales
ou
Les roulés de crabe et homard, coulis vert et dentelle chic

Les plats

Le lingot de thon au sésame, wok minute et wakamé
ou
La noisette de veau à la coppa, crème douceur de moutarde à l’ancienne
ou
La caille farcie aux herbes et champignons, coussinet de pommes et poire

Les fromages

Le brie de Meaux en croûte de graines et jeunes pousses vertes
ou
Le carpaccio de brebis, confiture de cerise noire et salade
ou
L’ardoise de trois fromages ( supp 4,00€ )

Les desserts

Le finger choco café, mousseline passion
ou
La poire farcie façon « D », amandes et orange amère
ou
Le soufflé glacé au Grand
Marnier, fraises et coulis rouge
&
Le café Arabica

Cocktail :

2 verres/pers Rose pétillante ou la Violette de Lussac ( Pétillant, gin, jus de raisin, sirop de violettes) Eaux, Softs, Café, Mignardises

Excellence

Apéritif : 1h30

18 pièces cocktail ( dont 2 animations )

Menu :

Mise en bouche/Entrée/Plat/ fromage /dessert
individuel/ 1 coupe de champagne ( choix identique pour tous les convives )

LE MENU EXCELLENCE

Les entrées

Le millefeuilles de betterave au foie gras, réduction de jus et jeunes pousses
ou
Le cappuccino de tomates ananas, œufs de poissons, jeunes poireaux
ou
Le gâteau de quinoa, légumes du soleil et coulis vert de saison

Les plats

Le lingot de canard, réduction de jus, écrasée de pommes de terre à l’huile de truffe
ou
La spirale des deux saumons, beurre à l’estragon et citron, spaghettis de légumes
ou
Les roulés de volaille jaune des Landes, raisins au liquoreux et canelé de pommes

Les desserts

Le tiramisu Charme revisité, orange et griottes
ou
Le délice Macaroné aux framboises et pétale de rose
ou
Le dôme blanc, dragée, confit de fraises et coulis rouge
&
Le café Arabica
( Mignardises du moment)

Cocktail :

2 coupes de champagne/pers Eaux, Softs, Café, Mignardises

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PrivatisationUn lieu exceptionnel dédié à votre événement

Le Pavillon des Millésimes est disponible pour tous vos événements privés. Avec ses 4 suites et son dortoir, vous avez ici une capacité totale pour loger 12 personnes.

La privatisation du lieu est possible pour y organiser vos événements privés : fêtes de famille ou entre amis, célébrations, mariages, anniversaires, baptêmes, séminaires...

Merci de nous contacter pour plus d’informations.