La Table du Pavillon

Notre chef vous propose au quotidien une carte simple et goûteuse à déguster dans un écrin de douceur.

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Bienvenue à la Table du Pavillon

La Recette du Pavillon

  • Un marché du jour,
  • Des produits de qualités et de région
  • Des idées du moment,
  • Un esprit de simplicité, de convivialité et de partage,
  • Un bon vin de notre magnifique terroir,

Tous les ingrédients pour passer un moment gourmand et de détente.

Les Déjeuners* du Pavillon

20,00 €

Entrée / Plat

ou

Plat / Dessert

24,00 €

Entrée

Plat

Dessert

Table d’Hôte (Diner*)

Menu unique
Entrée, plat, dessert

39,00 €

*Tous les prix de nos menus s’entendent hors boisson.

La Carte et inspirations du moment

LES ENTREES

Le ceviche de poissons du marché, herbes fraîches, guacamole et perles de yuzu14.00€
Le marbré de foie gras aux légumes, gelée de cérons et croustillant de pain15.00€

 

LES PLATS

La côte de bœuf de nos régions, échalotes confites, (2 Pers.) pommes frites au couteau, Bordelaise aux raisins62.00€
Le magret de canard rôti, réduction de jus au vin de Lussac, légumes de saison et griottes16.00€
Le poisson entier du jour farcie aux herbes du Pavillon, émulsion de la mer aux perles de yuzu22.00€

Tous les accompagnements peuvent être changés à souhait (Les prix sont susceptibles d’évoluer suivant le marché) 

 

LES DESSERTS

L’émulsion de chocolat, meringue et griottes confites7.00€
La tarte gourmande aux pommes à partager ( 2/pers )12.00€
« LE » café gourmand (douceurs du moment)7.00€

Planches découverte (Table d’Hôte)

LES PLANCHES

La planche gourmande du moment (fromages, charcuterie)15.00€
La planche dégustation des produits de nos régions19.00€

 

Nos Horaires

Déjeuners

Lundi-Vendredi
12:00 – 14:00

Table d’Hôte / Dîners

Lundi-Dimanche
19:30 – 21:00

Nous sommes ouvertsChers hôtes

Suite aux annonces des 28 et 29 Octobre formulées par le Gouvernement face à la crise sanitaire que nous traversons, nous tenions à vous informer que Le Pavillon des Millésimes reste ouvert.

Nous sommes là, David et moi-même, pour accueillir tous ceux qui pourront et devront se déplacer dans les meilleures conditions de séjour et de sécurité sanitaire.
Comme depuis le début de la crise nos conditions de réservations sont très souples (Le règlement du séjour à votre départ).

La partie restauration (petit déjeuner et diners) reste opérationnelle avec les adaptations nécessaires pour la sécurité sanitaire.

Vous pouvez réservez directement en ligne et sans acompte sur notre site www.pavillon-des-millesimes.fr ou via email nathalie.hervieux@pavillon-des-millesimes.fr et par téléphone au 07.60.56.77.34.
Nous proposons aussi des menus à emporter (sur réservation en ligne ou par téléphone) :

Offre Menu à Emporter

Prenez soin de vous, de vos proches et respectons ensemble les gestes barrières et les mesures sanitaires

Vous souhaitez télécharger notre catalogue ?Merci de renseigner les informations qui suivent pour recevoir le lien de téléchargement


PrivatisationUn lieu exceptionnel dédié à votre événement

Le Pavillon des Millésimes est disponible pour tous vos événements privés. Avec ses 4 suites et son dortoir, vous avez ici une capacité totale pour loger 12 personnes.

La privatisation du lieu est possible pour y organiser vos événements privés : fêtes de famille ou entre amis, célébrations, mariages, anniversaires, baptêmes, séminaires...

Merci de nous contacter pour plus d’informations.

La Table du PavillonRéservation



Pour toute réservation pour le jour même, merci de nous contacter par téléphone :+33 7 60 56 77 34

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