La Table du Pavillon

Notre chef vous propose au quotidien une carte simple et goûteuse à déguster dans un écrin de douceur.

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Bienvenue à la Table du Pavillon

La Recette du Pavillon

  • Un marché du jour,
  • Des produits de qualités et de région
  • Des idées du moment,
  • Un esprit de simplicité, de convivialité et de partage,
  • Un bon vin de notre magnifique terroir,

Tous les ingrédients pour passer un moment gourmand et de détente.

Les Déjeuners* du Pavillon

22,00 €

Entrée / Plat

ou

Plat / Dessert

26,00 €

Entrée

Plat

Dessert

Table d’Hôte (Diner*)

Menu unique
Entrée, plat, fromage et dessert

35,00 €

*Tous les prix de nos menus s’entendent hors boisson.

La Carte et inspirations du moment

LES ENTREES

Le céviche de poissons du marché, herbes fraîches, guacamole et perles de yuzu14.00€
Le marbré de foie gras aux légumes, gelée de cérons et croustillant de pain15.00€

 

LES PLATS

La côte de bœuf de nos régions, échalotes confites, (2/Pers) pommes frites au couteau, Bordelaise aux raisins62.00€
Le magret de canard rôti, réduction de jus au vin de Lussac, légumes de saison et griottes16.00€
Le poisson entier du jour farcie aux herbes du Pavillon, émulsion de la mer aux perles de yuzu22.00€

Tous les accompagnements peuvent être changés à souhait (Les prix sont susceptibles d’évoluer suivant le marché) 

 

LES DESSERTS

L’émulsion de chocolat, meringue et griottes confites7.00€
La tarte gourmande aux pommes à partager ( 2/pers )12.00€
« LE » café gourmand (douceurs du moment)7.00€

Planches découverte (Table d’Hôte)

LES PLANCHES

La planche gourmande du moment (fromages, charcuterie)15.00€
La planche dégustation des produits de nos régions19.00€

 

Nos Horaires

Déjeuners

Lundi-Vendredi
12:00 – 14:00

Table d’Hôte / Dîners

Lundi-Dimanche
19:30 – 21:00

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PrivatisationUn lieu exceptionnel dédié à votre événement

Le Pavillon des Millésimes est disponible pour tous vos événements privés. Avec ses 4 suites et son dortoir, vous avez ici une capacité totale pour loger 12 personnes.

La privatisation du lieu est possible pour y organiser vos événements privés : fêtes de famille ou entre amis, célébrations, mariages, anniversaires, baptêmes, séminaires...

Merci de nous contacter pour plus d’informations.

La Table du PavillonRéservation



Pour toute réservation pour le jour même, merci de nous contacter par téléphone :+33 7 60 56 77 34

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